Easy Living

Easy, fun food kids will love

Kid Friendly Recipes

                             Easy Cheese Bread

          You know how your making dinner and suddenly
          realize you dont have everything, like cheese bread
          and you may be a single parent like me, & cant run to
          The store or maybe hubby has the car. Here is a
          simple, quick recipe that fills the roll if u forgot the rolls, ha!                       

         This solution also makes a great KIDS snack. 

         1 Can Crescent rolls
         8 cheese sticks
         Garlic powder/ or Garlic Salt , optional

        Preheat oven as Crescents package suggest.
        Simply roll a cheese stick up inside 1 crescent.
        Covering completely and sealing ends.

        Then bake per crescent roll directions.

        Remove from oven and enjoy, akso makes a great
        snack for the kiddos.

                                                                                        Keep it easy!
                                                                                      Yvonne Doñate

        Added February  1 , 2016


                                                               Patriot Star/Butterfly Cakes

                   If your tired of cupcakes here is something new to try                                                                                              thats pretty easy with the use of storebought cake mix.                                                                                            Having a July 4th BBQ then Star Cakes will be a nice                                                                                                  addition to your menu. Having a regular party, any                                                                                                    other shape will do. These are  so much better for                                                                                                    you than Little Debbies, which I think are way to sugary. 

                   Kids love these homemade goodies and they can be                                                                                                made in any shape that a cookie cutter comes in. Which                                                                                          means you can make little cakes for various holidays like                                                                                          Halloween, Christmas, Easter, Etc...


              1 Box of Cake Mix , ( White unless for another holiday)
              1  Can of Frosting
              1 Jar of Sprinkles
              1 Jar of colored sugar (optional)

              13x18 Sided Cookie Pan
               Large sized Cookie Cutters


               Preheat oven to *350.

               Prepare cake batter according to package directions. Set aside . Grease                                                                  and flour the cookie sheet. Then pour the batter into your cookie sheet.                                                                  bake for 25 minutes. 


             When done baking remove from oven and let cool completely.                                                                                Then use your cookie cutters to cut out your shapes, frost and                                                                                decorate to your liking. 



                                 Kids and adults alike will love these little kid-sized dessert cakes.  


                                                                                                                             Keep it Easy!
                                                                                                                          Yvonne Doñate

           Added  May  24,  2015


                                             Sliders: Kid Friendly Meals Made Easy


                 If your looking for an easy meal that kids will love, look                                                                                            no further than Sliders. Kids love the kid size sandwiches,                                                                                          & adults

                think their Fun to eat too.  You can make sliders easy                                                                                               by following these easy tricks. 

                What are the tricks, follow the recipe and you'll be surprised!

                Ingredients & Directions:

                For Chicken Sliders -
                6 dinner Rolls, split in half but kept together of course
                6 Chicken Nuggets

     Cook Chicken Nuggets according to directions and insert & serve 
     on your bun with your selected condiments.


      For Cheeseburger Sliders -
      8  Dinners Rolls, Split in half But together
      2  Hamburger Patties
      2  slices Cheese
      Cook your burger , then melt your cheese on top, cut the burger in
      half then cut the half in half, to make 4 squared burgers. Repeat 
      again with the 2nd burger.  Insert Into the dinner rolls, add selected 

           I used Ballpark's frozen burger patties, I know many people buy                                                                              frozen patties and others don't.  Using them makes slider 
           preparation easy, since your not pressing 20 small burgers.


            Are you a vegetarian, do all the steps but with Frozen                                                                                               Veggie Burger patties.                             


             For Fish Sandwhich Sliders -

            6  Dinner Rolls, split
            3  Fish planks

             Cook fish according to package directions.  Then cut each                                                                                        plank in half. Insert in your "bun", add your favorite                                                                                                  condiments.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    NOTE:  For HOTDOG sliders use LIL Smokies! 



       Everyone has done hamburger sliders, and probably not to                                                                            often, But you can make them easy by using frozen burgers,                                                                        but if your tired of burger, want to try something new, and                                                                              was wondering how to make a chicken slider, well here you                                                                          go. Taking a chicken nugget a step further by turning it into                                                                            a slider sandwich, gives it a boost.

       With summer coming and the end of school, if your looking                                                                            for a quick easy lunchtime hot meal for your kids, this one is                                                                          it. You can mix & match or have one,  one day and another                                                                            on another day so the kids arent bored.  Whatever makes it                                                                           easiest is what you do!        


                                                                                                                                                                                                                                                                      Keep it Easy!
                                                                                Yvonne Doñate, E.L.

         ADDED March 8, 2015